Mejora migraciones con tabla de versiones

deployment/database/base/03-versions.sql

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+CREATE TABLE IF NOT EXISTS db_versions (
+  version         TEXT PRIMARY KEY, -- version semantica x.x.x
+  notes           TEXT,
+  creation_date   TIMESTAMP NOT NULL DEFAULT (now() at time zone 'utc'),
+  stable          BOOLEAN DEFAULT FALSE -- Si la version ha sido testada y se puede desplegar
+);
+
+INSERT INTO db_versions (
+  version,
+  notes
+)
+VALUES (
+  '0.1.0',
+  'Versión base'
+);